Rumos-diós szaloncukor

Hozzávalók: 

 0,5 kg cukor,

1,5 deci víz,

5 dkg vaj,

10 dkg étcsokoládé,

10 dkg darált keksz,

20 dkg darált dió,

1 narancs héja

1 dl rum(vagy aroma)

A cukrot tegyük fel a vízzel forrni 8-10 percig. A vége felé csöpögtessünk egy tányérra a masszából. Ha egyben marad, akkor jó! Tegyük félre hűlni (közben kifehéredik), de időnként keverjük meg. Amint összesűrűsödik adjuk hozzá a vajat és a csokit. Hosszan pihentessük(legjobb egy éjjen át). Keverjük hozzá a kekszet, a diót és a narancs héjját, a rumot, majd jól gyúrjuk át! Formázzuk kedvünk szerint és tegyük rojtozott végű papírocskákba!

Hozzátenném, hogy a rum elhagyható. Igaz akkor nem rumos diós, de van aki úgy szereti!