Hozzávalók:

20 dkg vaj  

1 cs. vaniliás cukor

fél citrom reszelt héja

egy narancs reszelt héja

2 db tojás

4 evőkanál víz

30 dkg liszt

2 teáskanál sütőpor

porcukor a tetejére

A vajat, a cukrot, a vaniliás cukrot és a citrom, naranca héját alaposan elkeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat és a vizet, majd robotgéppel habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütöporral és a habos masszához adagoljuk.