Almafelfújt-angol módra
Hozzávalók:
4-5 alma
15 dkg cukor
1 kávéskanál fahéj
10 dkg liszt
15 dkg vaj
8 dkg dió
Az almákat meghámozzuk és kb 3 centis szeletekre vágjuk. A darabokat összekeverjük 10 deka cukorral, a fahéjjal és tűzálló edénybe tesszük. A lisztet, a diót és a vajat összemorzsoljuk, hozzákeverjuk a maradék cukrot és ezt a morzsalékot az almadarabokra szórjuk. Előmelegített sütöben, közepes tűzön kb fél óráig sütjük.
Tejszínhabbal isteni!
Megjegyzés:
Egyszerűbben is készítik. Elhagyható a dió és a fahéj...de akkor mitől lesz karácsonyos?? |